得一窍事半功倍 拿四两能拨千斤

——试谈水果西红柿栽培的关键技术

     水果型西红柿因其维生素含量比一般西红柿高出1.7倍以上，无籽肉厚，甜度又高，不仅是老百姓喜欢的蔬菜，更可以作为新鲜水果食用，经济价值极高，非常适宜富平区域发展。

要想获得水果型西红柿优质、高产、高效，这是一个系统的综合工程。十几年来笔者一直潜心于农业科技理论的探讨与研究，特别是通过与陕西华圣集团、山东寿光蔬菜基地专家们的长期合作、实地考察，总结出了一些经验。“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这句口口相传的农谚，道出了科学施肥才是农产品优质高产高效的关键环节。山东寿光蔬菜基地专家刘琳教授经常对菜农讲：“巧施肥料很重要，平衡配方是个宝，省工省心投入少。只要肥料施用得当，基本就有七成的把握。”

根据前不久对富平区域土壤的抽样检测和现状分析，这里的土壤中有机质、矿物质以及微生物严重匮乏。由于急功近利，盲目追求产量，大部分农民无序、滥用低劣的无机化肥、农药，导致土壤酸化、盐渍化程度加剧，有害重金属严重超标。在这种不健康的土壤环境中栽培的水果型西红柿无疑是不会优质高产的，并且还会导致裂果、僵果、枯叶、卷叶、脐腐、白粉、根腐、死苗、叶斑、花脸以及细菌性病害，地下害虫也会程度不同地发生。最终导致果品形不正、味不甜、色不亮、卖相差。果农投入多、收入低，想干不成，欲罢不休，不知所措。

要从根本上解决上述问题，就必须从改善土壤结构、优化根系生长环境、全面均衡补充土壤营养入手，让植株既长“骨头”、又长“肌肉”；让果实既有卖相、又有品质。

随着中国农科院最新科研成果——“四肥一调理”全营养平衡配方施肥技术的推广与实施，水果型西红柿基地便可“肥到病除”、优质丰产。

“四肥一调理”即：施足有机肥、慎施无机肥、增施矿质肥、配施生物肥、平衡调理剂。

四类肥料相互促进、相互利用、优势互补，可起到平衡营养、改良土壤、优质丰产的效果。无机肥是通过土壤中有机质的分解、转化，间接供作物吸收；而有机质的增加又可改善土壤水、肥、气、热状况，给微生物创造了生存、活动、繁殖的空间；反过来生物菌的大量活动又激活了土壤的活性，形成对土壤十分有利的良性循环。随着有机物的增加，作物的抗逆能力也随之增强，同时把土壤中残留下来的无效磷、无效钾变为有效磷和有效钾，供作物吸收利用，这样可减少化学肥料的用量，减少污染，提高肥效，降低成本。

这里要特别强调一下以“蓉昌”硅钙镁钾肥为代表的矿质特种肥，该肥料富含大、中、微量营养元素达38种，具有其它品牌无法取代的三大功能。一是补充和平衡养分供应，对因缺素症所引起的生理病害，如重茬病、小叶病、落叶病等有较强的抑制作用。同时与生物菌肥联合使用，可以解决西红柿的各类病毒病——根腐病、腐烂病、花脸病等。二是“蓉昌”硅钙镁钾肥的营养元素与土壤中的有机无机胶体结合，能快速形成水稳性土壤团粒结构，疏松土壤，破除板结，促进作物根系生长环境，提高土壤的自然活力和自我调节能力。三是“蓉昌”硅钙镁钾肥能释放出一种异味，使虫害难以近身，防虫效果无与伦比。另外，该肥料的硅能强皮，钙能壮杆，镁能绿叶，钾能增糖，是提高水果型西红柿内在质量的首选肥。

具体施肥要领：水果型西红柿对氮磷钾的需求量以钾肥最多，其次是氮，磷较少。每亩生产5000千克西红柿需要从土壤中吸收氮7-15千克、磷1.5-2.5千克、钾12-27千克，三者比例：1:0.2:1.7。不同生长时期对养分的吸收量不同，一般随着生育期的延长而增加。在幼苗时期以氮营养为主，从第一穗果开始，对氮磷钾的吸收迅速增加，氮在三要素中占50%，而钾只占32%；到结果期和开始收货时，氮只占36%，而钾已占50%，结果期磷的吸收量约占15%。从结果期开始对钾的吸收量一直上升，从果实膨大期开始吸收钾总量的70%左右。

1、基肥：基肥以腐熟的优质有机肥为主，并根据番茄品种熟性、栽培时期等的不同，配以适量化肥。定植前施足基肥，亩施腐熟有机肥6000公斤左右（如果没有农家肥，可亩施腐殖酸有机肥300公斤），生物菌肥80公斤，磷肥20公斤，硅钙镁钾钾肥80公斤。

2、追肥：定植后10天左右，追一次结果肥，每亩可施4公斤尿素或禽畜水粪500公斤。当第一穗果开始膨大时，结合浇水亩施尿素10-15千克。当第一穗果近收获，第二、三穗果膨大期时，每亩追施适量氮肥，与腐熟的人粪尿粪水交替施用。往后根据长势，可连续追肥2-3次。

3、叶面喷肥：在番茄生长中后期，叶面喷施微量元素叶面肥，过多元素二氢钾，每10天左右喷一次，连续三次，均有良好的增产效果。

经过在山东寿光水果型西红柿基地三年来的连续试验，用“蓉昌”硅钙镁钾肥领衔的全营养平衡配方施肥方案亩投入1500元左右，虽然比单施氮磷钾亩均多投入200元左右，但亩均增收1300元左右，投入产出一目了然。